0037 - Petali rosato Roccamonfina IGP

Vino fresco ma comunque strutturato, di buona complessità aromatica. Di colore rosa con riflessi ramati, è caratterizzato da sentori di frutti rossi di bosco accompagnati anche da note di frutta a polpa bianca e nuances di ginestra e rosa. Petali è la nostra interpretazione del rosato da Primitivo, ottenuto dalla vinificazione in bianco delle uve coltivate nei nostri vigneti e raccolte leggermente in anticipo.

Osservazioni: È un vino fresco ma comunque strutturato, di buona complessità aromatica, di colore rosa con riflessi ramati, è caratterizzato da sentori di frutti rossi di bosco accompagnati anche da note di frutta a polpa bianca.

Abbinamenti: vino molto versatile, si adatta bene ad antipasti di mare, salumi, formaggi e primi piatti. Ben si accompagna a una gustosa pizza margherita o pizze a base di pesce.
Uva: Primitivo 100%.
Temperatura di servizio: si consiglia di servire ad una temperatura di 10/12°.
Gradazione alcolica: 13% vol.