La zucca è una miniera di sali minerali, zuccheri, vitamina c e fibre alimentari. Le nostre zucche a filetti sott'olio EVO nascono dalla varietà di zucca napoletana tonda, coltivata nel periodo autunnale nei nostri campi.
Sono ideali per un ricco antipasto, oppure ideali per accompagnare un bel tagliere di salumi e formaggi.
Ingredienti utilizzati sono: zucca napoletana tonda, olio EVO, aceto di vino bianco, sale, zucchero, aglio, peperoncino, prezzemolo.